Hambúrguer Caseiro de Carne com Aveia!

A receita de hoje vai ser de Hambúrguer Caseiro de Carne com Aveia!

Como é de conhecimento geral, a carne vermelha é super importante para uma alimentação balanceada, ela é rica em ferro, vitaminas do complexo B, minerais, além de ser super gostosa! Mas é claro, não abuse da quantidade e sempre dê preferência para os cortes magros.

E a aveia? Ela vem para incrementar esse hambúrguer porque é fonte de energia, rica em fibras, que ajudam no controle do colesterol e no funcionamento do intestino!

Para ficar diferente, nutritivo e mais saboroso, a cenoura ralada junto com o alho, a cebola e a salsinha dão o toque final com o sabor temperadinho!

Fica a dica: quando comer carne, sempre coma junto uma fonte de vitamina C, como as frutas cítricas, ela ajuda o corpo a absorver melhor o ferro!

Agora vamos deixar de conversa e vamos ao que interessa!

Tempo de preparo: 30 minutos

Rendimento: 8 porções

Ingredientes

• 1 xícara de chá de aveia em flocos

• 700g de carne moída

• 1 xícara de chá de cenoura ralada

• 2 colheres de sopa de cebola picada

• 1 dente de alho picado

• 2 colheres de sopa de salsinha

• 1 ovo

• Sal e pimenta à gosto

• Azeite de oliva

Modo de preparo

1. Misture a carne moída, a cenoura, a cebola, o alho e a salsinha picada. Adicione a aveia e amasse até misturar todos os ingredientes.

2. Adicione o ovo, misture e separe a massa em 8 bolas.

3. Com as mãos molhadas, achate as bolas formando os hambúrgueres. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.

4. Aqueça um fio de azeite em uma frigideira antiaderente. Grelhe os hambúrgueres em ambos os lados até que fiquem dourados e cozidos.

Depois vem aqui e escreve nos comentários se deu certo, se você gostou!

Um beijo 😘

Até a próxima receita! 😍